松花粉的营养成分组成及好处

2019-12-02 　来自: 云南世纪华宝医药产业开发有限公司

   松花粉是松科植物马尾松、油松的干燥花粉。每年到了春暖花开的4月，经过整个冬天的休眠，就迎来了一年一度的松花粉成熟季。4月上旬松树开始散粉。经权威机构测定，松花粉中含有人体所需的多种营养元素。其中包含多种氨基酸、维生素、矿物质、酶，以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄酮、单糖、多糖等。这些活性成分协同作用，具有提高人体免疫力、抗氧化、抗衰老、清除体内自由基、调节内分泌、提高人体抗病能力等作用。

松花粉的营养成分

1、松花粉的营养成分不仅种类非常多，且含量也非常高。其中蛋白质总含量比牛肉鸡蛋的高；铁比菠菜高出20倍；胡萝卜素比胡萝卜多20倍以上。

2、松花粉中营养成分含量比例搭配合理。例如8种必需氨基酸，有的人体需要多，有的需要少，世界卫生组织和粮农组织对它们的需求含量都做出了规定。而松花粉中的含量与它们的规定是基本一致。

3、松花粉富含多种微量元素、维生素及抗氧化酶，这是松花粉抗氧化的物质基础。

锌（含量为98mg/kg）：能提高机体酶的活力，增强机体清除自由基能力，推迟细胞衰老过程，延长细胞寿命。

锰（含量为280.7mg/kg）：是多种酶的激活剂，也是精氨酸酶、脯氨酸酶、过氧化物酶的成分。

硒（含量为0.1mg/kg）：是过氧化物酶的组成部分，能够清除体内过氧化，清除体内自由基。对机体免疫系统包括的三种免疫防御系统（细胞免疫、体液免疫、非特异免疫）均有增强作用。

铜（含量为4.3mg/kg）：是SOD的组成部分。如果体内缺铜，SOD活性将显著下降，也将严重影响体内的抗氧化能力。

钾（含量为3118.8mg/kg）：能维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。可以帮助心脏维持规律的心跳，并协助血压的稳定。

铁（含量为129.9mg/kg）：铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它。

钙（含量为481mg/kg）：钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例，使神经、肌肉保持正常的反应;钙可以调节心脏搏动，保持心脏连续交替地收缩和舒张；钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递；钙能刺激血小板，促使伤口上的血液凝结；在机体中，有许多种酶需要钙的激活，才能显示其活性。

镁（含量为1427.5mg/kg）：镁是人身体内300多种酶的重要组成部分，镁帮助维持神经和肌肉活动，是人体骨骼的另一组成成份，镁参与身体所需能量的活动，防止钙沉淀在组织和血管壁，防止产生肾结石、胆结石。

松花粉富含维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、硒过氧化酶、过氧化物酶等，清除自由基。

多糖：松花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬功能，提高人体抗病能力。

维生素A：可刺激免疫系统，增强体液和细胞免疫功能，阻断致癌物对基因的结合于损伤。

4、松花粉中的多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、多糖等都具有提高人体免疫力的作用，这些营养成分协调作用，共同构成了松花粉增强免疫力的功能基础。